Villivihannesviikon kunniaksi jaan kanssanne reseptin nokkospizzaan, jossa mielestäni nokkosen (etäisesti kalamainen) maku on elementissään. Resepti lainaa rakennetta ohuelta tomaatti-mozzarellapizzalta, mutta…
Kohta sitä taas saa, mahlaa. Se virtaa keväisin paitsi koivussa myös esimerkiksi vaahterassa ja tammessa. Metsävaahteramme ei tosin vedä vertoja…